puff paste
食品词典中的关于puff paste的专业释义： | |
英文名称 | 中文名称 |
| puff paste | ① 制泡夫用面团；（面包的）层叠面团 ② 和有奶油的面团 |
参考词典中puff paste的常规释义：
基本释义
- 发酵的面团, 和有奶油的面团
英英解释
1个名词解释
- dough used for very light flaky rich pastries
[同] pate feuillete, puff paste
点击查看……- dough used for very light flaky rich pastries
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